Ieri era San Valentino…per festeggiare (la serata, ritengo che debba essere San Valentino tutti i giorni) ho preferito evitare locali con serate organizzate, ristoranti o trattorie…e così mi sono armato di grembiule e mestoli, e mi son messo ai fornelli, preparando una piccola sorpresa a Francesca.
Il menu è stato il seguente:
- Gnocchi graten (ricetta);
- Petti di pollo al pepe rosa (ricetta);
- Gamberi alla fiamma (ricetta);
- Tiramisu (ricetta);
Il tutto accompagnato da arachidi, pistacchi, ciliegine (mozzarelline), piccoli wurstel a stuzzichino. Non essendo un cuoco di professione, il risultato non è stato proprio come descritto nelle ricette…ma il risultato personale è stato semplicemente perfetto, un vero e proprio San Valentino da ricordare negli annali.
Morale della favola:
A volte basta veramente poco per essere felici
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